最近我琢磨着,这市面上各种给孩子吃的喝的,真是五花八门,看得人眼花缭乱。尤其是那什么“乐比悠悠1”,广告打得飞起,好多家长都在问这东西到底怎么样,安不安全。就是闲不住,光听别人说耳朵都快起茧子了,总觉得得自己上手瞧瞧,才算心里有数。
上手就是干,看配料表!
我寻思着,要弄明白这玩意儿,最直接的办法就是去找实物,把它的配料表给摸透。于是我就跑去超市,在货架上左翻右找,总算给它翻出来了。拿到手里,第一件事就是把包装翻来覆去地看。这包装设计得倒是挺好看,色彩鲜艳,卡通人物也可爱,看着就让人心情
不过我的目标可不是看包装,而是那密密麻麻的配料表。我这个人,眼神不太好使,对着那小字看了半天,眼睛都快花了。心想着,这商家是不是故意把字印小,让人看不清?也顾不上那么多了,我掏出手机,对着那配料表一顿拍,拍回来放大了慢慢研究。
一个一个抠,查成分!
回到家,把照片一放大,好家伙,这配料表里头名堂可真不少。我先是把那些一眼就能看明白的,比如水、糖、果汁这些给过了一遍。这些东西,咱老百姓都懂,问题不大。但是,接下来那些什么稀奇古怪的名字,就让我一个头两个大了。
我把那些完全不认识的化学名词,一个一个地敲到手机里,上网去搜。这过程,挺枯燥的,也挺费时间的。
- 我先搜的是“异麦芽酮糖醇”。这名字听着就高级,一查才知道,原来是一种甜味剂,比蔗糖甜度低,不容易引起血糖波动,据说对牙齿也行,这个看起来还算靠谱。
- 然后又看到“卡拉胶”。这玩意儿我以前也听过,好像是用来增稠的。搜了一下,说是从海藻里提炼出来的,一般的食品里头都有,国家也允许用。只要量不大,问题也不大。
- 接着是“柠檬酸”和“柠檬酸钠”。这俩兄弟,一看就知道是调味的,增强酸度用的。咱吃的水果里也有,没啥好说的。
- 还有个“黄原胶”,也是个增稠剂,增稠效果挺很多食品里都有。
- 最让我犯嘀咕的是一些“食用香精”和“食用色素”。虽然包装上写的是“天然果味”,但一看到“食用香精”这四个字,我心里就咯噔一下。这玩意儿,说白了就是为了让东西闻着更香,吃起来更有味道。对孩子来说,真的有必要加这些吗?虽然商家都会说这些都是符合国家标准的,但咱也不是瞎子,知道那些“标准”有时候是为了商业利益服务的。
- 然后我看到了“山梨酸钾”。这可不就是防腐剂嘛虽然也是允许使用的,但对于孩子吃的东西,能少点防腐剂,那肯定是更好的。我个人觉得,像这种保质期比较长的零食,很难完全没有防腐剂,但看到还是有点膈应。
折腾一圈,心里有了数
这么一通折腾下来,我把配料表里大大小小的成分都查了个遍。查完之后,我心里也明白了不少。这“乐比悠悠1”,要说它完全不安全,那肯定是有点夸张了。毕竟里头大部分的成分,都是国家允许添加的,而且在很多我们日常吃的食品里都能见到。
但是,要说它百分之百健康、无添加,那也绝对是糊弄人的。尤其是那些食用香精和防腐剂,虽然量都在标准范围内,但对于我们这些想给孩子提供最天然、最少加工食品的家长来说,它们的存在,多多少少还是让人觉得有点不舒服。厂家肯定是为了口感和保质期考虑,但我们消费者,尤其是为孩子挑选东西的时候,肯定会更挑剔一点。
就是这么直,有什么说什么。经过我这么一番“刨根问底”之后,我对“乐比悠悠1”算是有了自己的看法:它不是什么洪水猛兽,也不是啥毒药,但也不是什么天然无害的“神仙水”。它就是一款普普通通的工业化生产出来的零食。至于给不给孩子吃,怎么吃,那就是各位家长自己权衡的事儿了。反正我家孩子,我以后肯定会尽量少给他们碰这类东西,如果一定要吃,也得控制好量,不能当水喝。


