要说这全自动面包机值不值得买，我可太有发言权了。这玩意儿，我家里已经用了好几年了，从一开始的犹豫不决，到现在的厨房“老伙计”，这中间可是一大段故事。
话说回来，刚开始我是真没想过要买这东西。我们家那位，嘴巴是出了名的挑，外面买的面包，总是觉得不够健康，油糖多。偏偏她又爱吃这一口。我寻思着，总不能天天外面买？可我自己是个厨房小白，要我手动揉面发酵，那简直是天方夜谭，想想都头大，根本没那个耐心和时间。
后来偶然在网上刷到，说有全自动面包机，把材料一股脑儿倒进去，按个键，剩下的就交给机器了。听着就感觉是个“懒人神器”！当时心里就动了念头。没多想，就开始琢磨起来。上网一顿猛搜，看大家怎么评价，什么牌子什么功能实用。我，就看中了一款带预约功能的，想着晚上睡觉前把料放进去，第二天早上起来就能吃到新鲜出炉的面包，这感觉多美滋滋。
等货到了，我可兴奋了。打开箱子，把机器搬出来，按照说明书一步一步地研究。第一次做，心里还是有点打鼓的。就从最简单的白面包开始。量好面粉、水、酵母、盐、糖和一点点油，一股脑儿地倒进面包桶里。盖上盖子，选好程序，然后按下启动键。机器就开始“嗡嗡”地工作起来。
刚开始揉面的时候，看着那些散落的材料慢慢被搅拌成一团稀泥，心里还咯噔一下，想着这能行吗？结果没一会儿，面团就变得越来越光滑，机器停下来，面团就安静地在那儿发酵。等到快烤好的时候，整个屋子里都弥漫着一股浓郁的烤面包的香味，那叫一个香！等到机器“滴”的一声，提示面包做好了，我迫不及待地把面包桶拿出来，倒扣一下，一个热气腾腾、金灿灿的大面包就跳出来了。
虽然形状没外面面包店里那些面包那么规整，有点憨憨的，但是那个热度，那个香味，真是绝了！我切了一片，外面有点脆，里面特别松软。一口咬下去，就是那种纯粹的面包味，没有多余的添加剂味儿。我们家那位吃了一口，也直夸，说比外面卖的好吃多了。那一刻，我就知道，这钱花的值了！
自从那次成功之后，我就彻底上瘾了。几乎每周都要做上两三次面包。从白面包到全麦面包，再到杂粮面包，甚至还尝试过做蛋糕和肉松面包，虽然有些尝试并不完美，比如有一次忘记放酵母，做出来个硬疙瘩，全家人都笑我，但整体来说，成功率还是挺高的。
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这面包机，对我来说真是个大大的惊喜。最大的感受就是省事、省心。每天晚上睡觉前，我只需要花个五六分钟，把各种材料称好倒进去，设定好预约时间，然后就可以踏踏实实地去睡觉了。第二天早上七点，面包机准时响起，然后打开盖子，香气扑鼻，就能吃到热乎乎的新鲜面包，配上牛奶或者咖啡，简直是完美。再也不用早起去外面买早点了，既省钱又健康。尤其是有孩子之后，给孩子吃自己做的面包，心里也踏实多了。
这东西也不是没有缺点。比如：
- 占地方：它体积可不小，厨房台面小的话，放个这大玩意儿，还真有点挤。
- 声音：揉面的时候声音还是有点大的，要是夜深人静的时候用，对声音敏感的人可能有点影响。
- 口感：有时候做的面包，可能不如面包店里专业烤箱烤出来的那么蓬松、有弹性，这可能跟机器的功率或者我自己的配方还有点关系，需要多尝试。
- 清洁：每次用完，面包桶和搅拌刀片都需要清洗干净，虽然不复杂，但也是一项额外的活儿。
但这些小缺点跟它带来的便利和快乐比起来，完全不算什么。我为啥对这面包机这么有感情？说起来也是一堆事儿。那会儿我刚换了个部门，工作特别忙，每天加班到很晚，早上更是争分夺秒，根本没时间好好吃早饭。老婆孩子早上吃什么，也成了我一个不大不小的烦恼。外面买的那些东西，又贵又总觉得不健康。老婆看我愁眉苦脸的，就随口提了一嘴，‘要不买个面包机？我看别人用着挺方便的。’ 当时我还将信将疑，觉得那玩意儿能好到哪去？结果禁不住她软磨硬泡，还是买了。这一买，真香！每天早上能多睡一会儿，孩子们也能吃上我亲手做的热乎面包，感觉生活都滋润多了。这小机器，不仅解决了早餐问题，还给我带来了不少乐趣和成就感。
所以要问我全自动面包机值不值得买，我的答案是肯定的，非常值得！尤其是对于那些跟我一样，想吃健康面包又没时间没精力手动操作的朋友们，这绝对是个提升生活幸福感的好物。它能让你轻松把面包自由握在手里，想吃啥味儿，想放啥料，全凭自己做主。每天早上的那一股面包香，就能让你一整天都元气满满！
