那天晚上我跟朋友视频聊天，他随口说了一句：“你要会调酒多下次聚会咱们也来点花样。”我一听就心动了，平时上班挺单调的，周末闲着也是闲着，不如学点新东西搞点乐趣。于是立马打开电脑，开始搜找调酒配方。
先在网上乱翻一通
我直接搜了关键词，弹出来一堆结果。眼睛盯着屏幕翻了半天，有些网站花花绿绿的广告多得一塌糊涂，配方写得不清不楚，还动不动跳出来会员提醒，烦得我直点叉。后头找到个名字挺正经的平台，进去一看页面挺干净的，分类也清楚，左边有标签什么“经典款”“创意新品”的，我顺手点开了“经典款”那栏。
- 先是看到莫吉托的配方：它写着冰块、柠檬汁、薄荷叶、白朗姆酒和一点糖浆。
- 又往下拉发现玛格丽特：龙舌兰酒、酸橙汁、橙皮利口酒和盐边杯子。
- 总共扫了二三十个，有的简单得两三步，有的要用七八种材料，搞得我脑袋发涨，记都记不住。
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边看边骂街：这配方怎么写得这么乱？有些还标着“高级独家”之类的鬼话，结果翻来翻去就那点东西。我懒得琢磨了，决定动手抄几个下来试试。
真材实料捣鼓起来
家里冰箱空空，赶紧跑超市买了点基础货：柠檬、薄荷、朗姆酒什么的，回来摊在桌子上堆得像小山。先挑了个简单的莫吉托，按配方说的步骤来：先把冰块捣碎丢进杯子里，然后切柠檬挤出汁，加一点点糖浆搅搅。薄荷叶洗完后用手乱拍几下，丢进杯子里倒朗姆酒，再搅一轮。整个过程搞得厨房湿漉漉的，手臂累得发酸。
试喝一口差点喷出来，太酸了！回头再看配方，原来薄荷叶没压出香味，糖浆也放少了。重新调一遍，这回用力揉叶子还多加糖浆，终于有了点那味儿。后来胆子大了，换玛格丽特试试：龙舌兰酒倒多了，呛得我咳嗽半天；杯子边抹盐抹不匀，洒了一地。
- 莫吉托调了两次成功，朋友尝了说真不错。
- 玛格丽特搞砸了，但第三次放少酒多酸橙汁就顺口了。
- 再瞎鼓捣个自创的，加果汁和伏特加，结果味道像糖水，全倒了。
调完五六款，厨房像战场：柠檬皮渣、盐粒到处是，清理起来比调酒还累人。
这样折腾几天，那个网站上的配方差不多翻遍了上百个，现在我翻手机秒查配方，聚会时显摆显摆，朋友都夸我像模像样。回头想想，没啥技术含量，就是动手练几次，错了重来罢了。真没想到，调酒也能让人乐呵成这样——就是材料费烧得我肉疼，下个月伙食得省着点了。
