我开始搞这人杏之间的事儿,就是想看看自己能鼓捣出啥新花样。
我先去市场上挑人杏。那挑的时候,眼睛得瞪大了,瞅瞅人杏的成色,捏捏软硬度,就跟挑水果似的。挑了一堆我觉得还不错的人杏回来。
接着就开始动手处理。我把人杏洗得那叫一个干净,跟给小孩洗澡似的,洗完了甩干水分。然后我就寻思着咋整,是直接吃,还是弄点别的吃法。
我先尝试做了人杏果酱。把人杏切成小块,丢锅里,加点糖,开小火慢慢熬。这熬的过程可不能马虎,得时不时搅拌搅拌,不然容易糊锅。就这么搅搅,熬熬,人杏慢慢就变成酱状了,闻着那叫一个香。
我又试着用烤箱烤人杏干。把人杏切片,码在烤盘上,调好温度和时间,就等着它变干。烤的时候那烤箱嗡嗡响,我就在旁边眼巴巴地瞅着。等时间到了,打开烤箱,一股热气带着人杏的香味就扑出来了,人杏干也成。
我还把人杏泡了酒。弄个大瓶子,把人杏放进去,再倒上酒,密封就等着时间慢慢让酒和人杏融合,说不定以后喝起来别有一番滋味。
通过这一系列折腾,我算是对人杏有了更深的了解,也知道了人杏能整出这么多花样。以后,我还打算继续研究研究,看看能不能再弄出点新玩意儿。
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