要说这个Oleva,我盯了有一阵子了。家里老婆生了娃之后,我俩都忙得团团转,上班累成狗,回家哪还有心思琢磨吃什么,更别提动手做了。外卖是真不想再吃了,那油大味精多的,吃得人身体都感觉不舒服。可要是自己做,每天下班就六七点了,再洗菜切菜炒菜,弄完都快九点了,孩子都睡着了,我俩吃完饭还得收拾,想想都头疼。
最初是在一个朋友家里看到了他买的类似产品,听他一顿吹,说什么能自动炒菜,洗碗机都能省了,当时我心里就痒痒了。回来就开始在网上各种搜,像Oleva这样的智能厨房电器,现在选择是真不少。但我这个人比较谨慎,花钱不是大手大脚的,想着好几千的东西,不能随便就买了。各种电商平台上的评论,小红书上的分享,还有B站上的深度评测,我挨个看了个遍。有说好的,吹得天花乱坠,说解放双手,美味信手拈来;也有说不好的,吐槽味道不行,清洁麻烦,占地方。
怎么就把它给请回家了?
看了那些负面评论,我心里是有点打退堂鼓的。主要是怕买回来当个摆设,那多冤枉。但架不住那些正面的例子也挺诱人的,特别是看到一些人说,它虽然不能做出大厨级别的味道,但对于我们这种图省事、求效率的家庭来说,已经是极大的帮助了。想想每天回家能少花一个小时在厨房里,那一个小时我可以用来陪孩子玩会儿,或者自己躺沙发上发发呆,这诱惑就太大了。
下定决心的原因,还是我老婆。有一天她特别累,就提了一句:“要不咱们也买个那玩意儿试试?听说还能炖汤啥的。” 她平时对这些电器是没什么兴趣的,她都这么说了,那就说明她也真是被做饭这事儿给困扰到了。于是我当天晚上就果断下单了,想着实在不行就当一次“小白鼠”,反正也能退嘛
这个大家伙搬回家,初体验咋样?
下单没两天,一个巨~~~~大的箱子就送到了我家。我一个人搬上楼差点闪到腰,这玩意儿是真的沉。打开一看,主机挺有分量的,设计倒是挺简洁大方,放在厨房台面上,看着还挺高级的。里面配件也挺多的,什么搅拌铲,蒸架,量杯,林林总总一大堆。
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跟着说明书一步步安装,接口不少,但好在图示清晰,我这个手残党也算是顺利搞定了。第一次通电启动,屏幕亮起来,还带语音提示,感觉这钱没白花,科技感是足足的。连接家里的Wi-Fi倒是稍微费了点劲,可能是路由器有点远,折腾了快二十分钟才连上,当时真是急得我直冒汗。
实际用起来,真像宣传的那么神吗?
这才是重头戏。刚到手那几天,我真是每天都想用它捣鼓点我的原则就是,先从简单的来,再慢慢挑战复杂菜色。
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第一次尝试:蒜蓉西兰花。
这是我老婆的最爱。按照APP里的菜谱,把西兰花洗好切蒜蓉备一股脑倒进锅里,加点油,选了“清炒西兰花”模式。机器就开始自动加热,搅拌臂也开始慢慢转起来。我就解放双手,坐沙发上看手机了。大概十分钟后,“叮”的一声,好了!盛出来一尝,味道还不错,蒜香味也有,但西兰花有点软,没有我手炒的那么脆生。不过对于一个机器来说,算及格了。
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第二次尝试:红烧肉。
这个就复杂多了。我把五花肉焯水,切块,然后就按照菜谱一步步放调料。机器自己翻炒,然后加水,开始小火慢炖。这期间我真是完全没管它,就等着。大概一个小时出头,肉炖得挺烂的,也入味了,汤汁也收得不错。就是感觉肉皮的那种Q弹感差了点,但整体来说,已经非常惊喜了。对我这种平时不敢轻易挑战红烧肉的,简直是神器。
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最期待的自动清洗:
每次用完饭,最头疼的就是洗锅。Oleva这个自动清洗功能,我是真期待。用完后,加点水,放点洗洁精,选“自动清洗”模式,它自己会加热然后高速旋转,把锅里的残渣冲掉。洗完倒掉脏水,再用清水冲两遍,锅确实干净了很多。但锅底加热盘的缝隙里,还有搅拌臂的一些死角,还是得自己拿刷子刷几下才能彻底干净。不过已经比手洗那种油腻腻的感觉好太多了,省力是真省力。
用了几个月,说说我的真心话
这Oleva在我们家厨房里已经服役好几个月了,也算是摸清它的脾气了。我总结了一下,它最大的优点就是:
- 省心省力: 这绝对是第一位的。下班回家累了,不想做饭的烦恼确实解决了大半。食材往里一扔,基本就能出个像样的菜。
- 操作简单: APP里的菜谱挺多的,跟着步骤来,厨房小白也能做出点东西。对我们这种没啥做饭天赋的人来说,简直是福音。
- 自动清洗: 虽然不能完全替代手洗,但至少把最脏最油腻的部分搞定了,剩下的工作就轻松多了。
- 定时预约: 我用这个功能比较多。早上把粥米,简单的食材放进去,设定好时间,下午回家就能喝上热乎粥,或者吃上热乎饭,特别方便。
但它也有一些我觉得可以改进的缺点:
- 味道嘛差点意思: 像一些需要大火爆炒的菜,或者需要厨师经验判断火候的,它就比较平庸了。炒出来的菜总感觉少了一点“锅气”,不如饭店或者自己手炒的那么香。
- 占地方: 个头是真的大,我家厨房台面本来就不宽敞,它一放上去,就感觉更挤了。小厨房的家庭可能要好好考虑一下。
- 噪音不小: 工作的时候,加热、搅拌的声音都不小,跟家里的破壁机差不多,介意噪音的可能要考虑。
- 深度清洁还是个事儿: 虽然有自动清洗,但时间长了,加热盘的缝隙里还是会积攒一些油污,需要定期拆开手动深度清理。
- 价格还是有点高: 当初入手确实花了小几千,这笔钱也不是小数目。
Oleva到底值不值得入手?
我的最终结论是,Oleva这玩意儿,它不像你买个冰箱电视那么刚需,但它绝对是一个能提升你生活幸福感的厨房小帮手。如果你是那种:
- 工作特别忙,回家没时间没精力做饭的上班族。
- 不想老吃外卖,但自己做饭又觉得太麻烦的。
- 对饭菜口味要求不是特别极致,更看重“省心省力”的。
- 家里厨房空间还算充裕的。
那我觉得,Oleva是非常值得你考虑入手的。它确实能帮你解决很多做饭的烦恼,把做饭从一个“任务”变成了“辅助性工作”,让你能腾出更多的时间去享受生活。
但如果你是对做饭抱有极大热情,追求极致口味,喜欢爆炒、颠勺那种感觉,或者家里的厨房空间特别小的,那我劝你还是再观望一下,或者把这笔钱花在更适合你需求的厨房用品上。反正,现在我家厨房里,Oleva就是个主力,虽然偶尔我还是会自己下厨露一手,但大多数时候,就交给它了。



